Sur le stand de l’estaminet des Flandres de 1917, le visiteur découvrait l’histoire de la fameuse Mademoiselle from Armentières qui donna naissance à une chansonnette mondialement connue et reprise par toutes les troupes dans les tranchées. Du Canada à l’Australie, de la Nouvelle Zélande à l’Angleterre en passant par l’Afrique du Sud, le caractère de la célèbre demoiselle devint un incroyable mythe.
Une exposition sur ce thème était présentée sur le stand. Enfin, il était possible de choisir sa table pour savourer, autour d’un thé ou d’une bière, une collation aux saveurs du nord. Une vraie immersion dans cette ambiance si particulière du temps des Tommies en permission dans le cantonnement d’Armentières (59), il y a un siècle. Cet estaminet, arrêté dans le temps en 1917, existe vraiment. Il est ouvert le samedi au public et se trouve sur la place d’Armentières face à l’église Saint Vaast.